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Radfahrerhotel

Speisekarte

Speisekarte Hotel am Stadtring

Unsere Speisekarte für Sie vorab als Download – Fragen zu den einzelnen Gerichten? Rufen Sie uns gerne an – unter 05921 / 88 33 0.

Unsere aktuelle Speisekarte zum Download.

 

Leckere Gerichte mit Bio Spargel vom Gut Holsterfeld. Wir eröffnen die Spargelsaison mit fein abgestimmten Kreationen.

Suppe

Vorspeisen

LACHSCARPACCIO VOM NORWEGISCHEN LACHS
mit Spargelsalat und nussigem Rucola
€ 14,90

Hauptgänge

(zu jedem Gericht servieren wir Ihnen Sauce Hollandaise und gute Butter)

FRISCHER STANGENSPARGEL
mit luftgetrocknetem Bauernschinken, Kochschinken und Butterkartoffeln
€ 19,90

GOLDGELB GEBRATENES SCHNITZEL
mit frischem Stangenspargel und Butterkartoffeln
€ 19,90

Dessert

FRISCHE ERDBEEREN
mit Vanilleeis und Sahne
€ 6,90

 

Spargelgenuss in mehreren Gängen

Spargelcremesuppe mit Mandelsahne

***

Gebratenes Doradenfilet an weißem Spargel und Früherntekartoffeln

oder

Maispoulardenbrust Supreme auf gebratenem Spargel an Portweinsauce mit Früherntekartoffeln

***

Crème brûlée mit karamellisierten Erdbeeren

zum Preis von € 39,90

Unsere aktuelle saisonale Speisekarte zum Download.

*Liebe Gäste, unsere Gerichte sind glutenfrei mit Kartoffelstärke zubereitet, außer unsere Nudel- und Fischgerichte, da diese mehliert werden. Gerne bereiten wir Ihnen ein Fischgericht ganz nach Ihren Wünschen zu!

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