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Unsere Empfehlungen
Vorspeisen
„Antipasti Teller“ buntes gegrilltes und geschmortes Gemüse nach „Art des Hauses“ Euro 13,50 *** Waldpilzcremesüppchen mit Pestosahne Euro 5,20 *** Knackfrische Blattsalate mit einer Dijon-Senf-Vinaigrette, an einer Fischvariation von gebratenen Filets vom Lachs, Zander, Dorade und einem Scampo Euro 13,80
Hauptgänge:
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Medaillons vom Butterfisch
mit geschmorten Curryzwiebeln und Cherrytomaten mit
Salzkartoffeln
Euro 17,90
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Scaloppina vom Schweinefilet
mit spanischem Serranoschinken und Salbei umwickelt an Marsala
mit Thymiankartoffeln und einem knackigen Salat
Euro 16,90
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Argentinisches Hüftsteak
an einer Gorgonzolasauce mit Bratkartoffeln
und einem knackigen Salat
Euro 21,50
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Penne Vegetarisch
mit einer Gorgonzolasauce, Brokkoli, nussigem Rucula und Parmesan
Euro 8,90
Dessert
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Hausgemachtes Tiramisu
Euro 5,50
Wir empfehlen Ihnen folgende Weine:
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503 Riesling
VDP-Robert - Weil Rheingau - trocken
Euro 5,20 / 0,2l
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522 Spätburgunder
Weingut Peter Briem - Baden - trocken
Euro 4,60 / 0,2l
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523 Merlot
Vigneron du Roussilon - Coteaux du Languedoc - trocken
Euro 4,50 / 0,2l
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504 Riesling
VDP Weingut Robert Weil - Dr. von Bassermann-Jordan - Pfalz, trocken
Euro 4,70 / 0,2l
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520 Dornfelder
Weingut Peter Häußermann - Württemberg - trocken
Euro 4,60 / 0,2l
UNSERE SPEISEKARTE
Vorspeisen:
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Carpaccio vom Rind mit Zitronen-Olivenöl mariniert
an nussigem Rucola und Grana Padano (italienischem Hartkäse)
Euro 12,50
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„Original Caprese“
vom Büffelmozzarella und Tomaten
veredelt mit kalt gepresstem Olivenöl aus der Toskana und Basilikum
Euro 8,50
Suppen:
Rahmsuppe vom Homarus „Hummer“ mit einer Edelfischeinlage an Pestosahne, parfümiert mit Kürbiskernöl Euro 6,90 *** „France“ Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse gratiniert Euro 5,50 *** „Florenz“ Fruchtige Tomatencremesuppe nach Florenzer Art mit Spinat-Ricotta Ravioli Euro 4,90
Salate
„Salat Fleisch“ Würzig angebratene Rinderstreifen mit einem bunten Wintersalat, verfeinert mit Nüssen und italienischem Hartkäse „Grana Padano“ an Baguette Euro 10,90 *** „Salat Poularde“ Gebratene Poulardenbruststreifen an einer Dijon-Senf-Vinaigrette mit frischem Salat und Baguette Euro 9,80
Nudeln & Kleine Gerichte:
Linguini „Costa Smeralda“ Gebratene Hummerkrabben mit Hummersauce, Cherrytomaten mit einer Riesengarnele garniert an nussigem Rucola Euro 12,50 *** Linguini „al Salmone“ Lachsstreifen gebraten mit Brokkoli in Hummersauce angeschwenkt an Linguini und Rucola Euro 11,90 Linguini „al Pollo“
Scharf angebratene Poulardenbruststreifen mit Lauchzwiebeln, nussigem Rucola,
Brokkoli und italienischem Hartkäse
Euro 9,50
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„Penne con Carne“
Streifen vom Rinderfilet mit Penne in einer Tomatensauce scharf angebraten mit Auberginen,
nussigem Rucola und einem Hauch von Knoblauch, verfeinert mit italienischem Hartkäse „Grana Padano“
Euro 10,50
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Pasta „Vegetaria“
Mediterranes Gemüse mit Penne in würziger Tomatensauce angeschwenkt,
an nussigem Rucola, verfeinert mit italienischem Hartkäse „Grana Padano“
Euro 8,90
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„Schlemmerbaguette“
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons und Zwiebeln
an Sauce Hollandaise und knusprigem Baguette
Euro 11,50
Fisch„Lucio“
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Kräuterbutter
mit mediterranem Gemüse und Petersilienkartoffeln
Euro 17,90
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„Salmone al Livonnese“
Gebratenes Lachssteak in würziger Hummersauce,
Petersilienkartoffeln und einem knackigen Salatteller
Euro 18,50
Wir empfehlen Ihnen: 503 Riesling, VDP-Weingut Robert Weil
aus dem Rheingau, EUR 5,20 / 0,2l
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Fischteller „Piatto di Pesce Mediterrano“
Verschiedene gebratene Fischfilets an Weißweinschaum
mit Kräuterkartoffeln und einem knackfrischen Salat
Euro 19,50
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Doradenfilet auf der Haut gebraten
auf Hummerschaum mit buntem Gemüse und Kräuterkartoffeln
Euro 16,80
Wir empfehlen Ihnen: 500 Weißburgunder Vier Jahreszeiten
aus der Pfalz, EUR 4,50 / 0,2l
Steak„Beef Lobster“
Südamerikanische Steakhüfte, 200g mit Scampi an Hummersauce und Jus
mit Kräuterkartoffeln und einem knackigen Salat
Euro 20,50
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Gebratenes Hüftsteak an Kräuterbutter
mit Folienkartoffeln und einem knackigen Salat
Euro 17,90
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Argentinisches Rinderfilet, 200g
an einer Pfeffersauce mit Kräuterkartoffeln und einem knackfrischen Salat
Euro 23,50
Schweinefleisch„Holsteiner Teller“
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf frischem Gemüse mit Bratkartoffeln
und einem Spiegelei
Euro 16,20
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Schnitzel vom Schwein
mit Bratkartoffeln und einem knackigen Salat,
wahlweise mit Pfeffersauce, Jägersauce oder Zigeunersauce
Euro 14,50
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Geschnetzeltes „Züricher Art“
Zartes Schweinefilet in einer Rahmsauce mit frischen Champignons,
Zwiebeln, Kartoffelröstis und einem gemischten Salat
Euro 16,50
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„Räuberteller“
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons und Zwiebeln an Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln
und einem knackigen Salat
Euro 16,90
DessertMousse au chocolat
an einem Saucenspiegel mit Vanilleeis
Euro 5,90
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„Dessert del Giorno“
Überraschungsdessert
Euro 7,20
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Hamburger Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
Euro 5,50
Liebe Gäste, unsere Gerichte sind glutenfrei mit Kartoffelstärke zubereitet, außer unsere Nudel- und Fischgerichte, da diese mehliert werden. Gerne bereiten wir Ihnen ein Fischgericht ganz nach Ihren Wünschen zu!